2月18日,滬上首家【稻園里】BREAD AND MILK于虹口區四川北路正式開業,秉承著“吃現烤面包,喝新鮮牛奶”的理念,稻園里攜手前18Fun主廚,帶著創下100W份銷量神話的烘焙王者經典回歸,開業現場火爆程度不減當年,四川北路一道亮麗的排隊風景線就此誕生。
【稻園里】BREAD AND MILK是由兩位媽媽聯手打造的一個充滿愛的健康烘焙坊。她們秉承初心,為中國家庭帶來新鮮現烤面包,以及奶源可全程溯源的新鮮牛奶,希望孩子們可以吃到美味、健康的烘焙產品,健康成長,把愛傳遞給每一個中國家庭。
堅持嚴選、新鮮、現烤、限量的原則為中國家庭帶來營養,便捷每一餐!
嚴選天然中式好餡料,稻園五谷食材,餡料現做保證原料新鮮。堅持原料不過關面包不開賣,五谷餡料原產地田園直采;葡萄酵素24小時發酵;低溫研磨特級麥粉,更能滿足中國人的胃。
面包大師工藝配方,精心烘焙,現場手作。每日現烤,不賣隔夜面包。堅持每天只賣30款面包,15+種口味現打鮮牛乳,真正實現“每日上新,按需定制”。滿足國民對于早餐的高質量需求。
產品低脂、低糖、低油,每日新鮮現做,全面貫徹健康理念,傾力打造全民大眾可以安心吃,無負擔的烘焙坊。
開拓“面包+牛奶”結合的創新形式
稻園里一直致力于中國家庭的健康營養,精選新鮮食材,牛奶現打現售,面包師匠心現做。然而相較于傳統形式的面包店,稻園里則采用了面包與牛奶結合的創新形式,讓顧客在享受現烤面包的美味同時也能喝到新鮮牛奶,給予食客味覺上的雙重享受。
曾經百萬銷量的“四大金剛”如今經典重現
福州路的「18FUN」曾經被稱為魔都必打卡面包店,常年穩居面包王者榜單首位,閉店后則讓無數狂熱的食客為之惋惜,如今稻園里邀請到「18FUN」的面包大師林伸翰坐鎮品牌,帶著熟悉的味道和經典的“四大金剛”重現魔都。林師傅作為大陸歐包引進人,具有30年從業經驗,專注歐包制作,曾經創作出100多個人氣面包。此次攜手稻園里,秉承著對每個面包出品精益求精的態度和誠意,立志將質樸的麥香傳遞給每一位顧客。
托斯卡尼:內餡由鳳梨、百香果奶酪融,再加上核桃顆粒包裹融合而成,憑借著十足的餡料,擁有超高人氣。
榴蓮忘返:榴蓮口味的經典歐包,沒有過多華麗的外表,簡單仿照榴蓮的外形;內陷填滿榴蓮果肉和絲滑奶酪讓整個面包附有濃郁的榴蓮香氣,包身松軟且有嚼勁,爆漿的同時融化整個口腔。
芋香之戀:采用新鮮現蒸的芋頭作為餡料,一口就能品出芋頭純粹的原味。面包身上獨有的氣孔打造出會”呼吸“的面包!讓其口感松軟有嚼勁。
招牌紫米條:內陷里填滿現做的紫米夾雜著大顆核桃,還有葡萄干原始的甜味滲入,讓紫米條成了注重飲食健康人們的首選!柔軟的面包里被滿滿的紫米染成了淡紫色,咀嚼時紫米的香氣慢慢四溢,帶給味蕾健康的體驗感。
稻園里堅持精選新鮮食材,牛奶現打現售,將天然中式食材融入面包中;以面包+牛奶的創新形式為每一位中國家庭成員打造營養,便捷,實惠的每一餐。大師匠心,高超手藝;立志做中國人更喜愛的面包,打造國人專屬家庭烘焙坊。